RFIQはNHK, 読売新聞などで紹介

2006年 11月2日(木)NHKニュースおはよう日本で放送

『ハイテクでらくらく料理』

 忙しくて料理や買い物にあまり時間が割けない、料理のアイデアが思いつかないという人向けに、最新技術を使った料理をサポートしてくれる製品が続々登場している。

NHKで紹介されたRFIQはこちら

2006年11月30日(木)

読売新聞のお勧め商品として掲載されました。

2006年1月19日(木)ちちんぷいぷい放送分

<どないなん?>
『全部料理してくれる鍋ってどないなん?』

番組で紹介した"最適温度を鍋自身が調整する機能を持つ調理鍋

ちちんぷいぷいで紹介されたRFIQはこちら

2006年12月21日 うたばんで放送

2006年に生まれた「便利クッズ」を紹介。
材料を入れて料理名カードをかざすだけで自動的に調理する、24万円の「自動調理システム」として紹介されました。

5月25日、金曜日読売テレビのなるトモの中でRFIQ【調理ロボット】について取り上げられました。

レシピ

  • ウルトラ、オズでの基本白米の炊き方(お米と水は同量で、2カップでも4カップでもお鍋の大きさに合わせて炊けます。)やわらかめのご飯がお好きな方は、お水を1〜2割増して下さい。
  • 例えば米3カップの場合は、ウルトラ片手ナベ2.9リットル、または片手ナベ3.0リットルで炊けます。
  1. 米はよくといで、ざるにあげ水気を切り、お鍋に移して水3カップを入れる。ふたをして15分位水に浸す。
  2. 中火にかけ、沸騰したら弱火にして、12分炊く。
  3. 火を止めて、約15分蒸らして、(お時間があれば、20分位蒸す方が底のほうのこびりつきがなくなります。)ふたを取ってしゃもじで全体をほぐす。
  • また、水を加えるとき十種雑穀(30g)を入れると、雑穀ご飯の出来上がり。水加減は3カップのままで大丈夫です。

  • 炊き上がり後は、炊飯器に移して保温ボタンを押し、保温する。または、冷めてから、サランラップに包み、冷凍庫で保存しても良いです。

店長お勧めレシピ「ビタクラフトの料理本より」

      

  かぼちゃの含め煮      牛肉の筑前煮

     

    赤飯            ミルクティーのケーキ

RFIQについて

RFIQはアメリカのカンザス州にあるビタクラフト本社で研究開発されました。英語バージョンですが、興味のある方は、こちらのサイトへ。

空気中の静電気を取り入れ一般の電気に変換する画期的な発明によりIHに内蔵されたリーダーと鍋に内蔵されたICの交信の為の電気代はほとんどかかりません。またRFIQは1秒間に16回のスピードで交信し、鍋の状況に最適の出力やデュティサイクルIHに指示していますので、例え分量を少々間違えても、また材料の切り方や鮮度が異なっても、全く問題なく調理出来ます。つまり鍋のICが自分で考えてIH(ポータブル)の火加減を1秒間に16回のスピードで制御し、勝手に調理してくれるまさに天才調理ロボットです。ですから、スイッチを入れて出来上がれば自動的にスイッチが切れます。お出かけ前にセットして帰ってきたら、ビーフシチューの出来上がりなんてとても嬉しくありませんか!温めなおしもポータブルIHのマニュアルというボタンを押すと、ご自分の好きな温度で温められます。

    

    

ビタクラフト社について

アメリカのビタクラフト社はカンザス州のシャウニー・ミッション(Shawnee Mission)にあります。1939年に設立されたとても歴史のある会社です。アメリカで唯一アメリカ製の鍋を製造(Made in U.S.A)しているというのが凄いです。アメリカのブランドは今ではほとんど中国などの諸外国で作らていますが、ビタクラフト社はアメリカ製にこだわりを持ち続けています。なぜならば5層以上の多層構造鍋は大量生産が出来ず、ビタクラフト社が持つ特殊なプレス機でしか作れません。また永年の経験と技術を要する職人の手によって1個、1個作られるからです。

ここカンザスではカンザスシティーが一番大きな都市です。カンザスシティーはカンザス州とミズリー州にまたがっているのがとても面白いですね。また、カンザスの野球チームは松坂投手のデビュー戦の対戦チームでしたカンザスシティ・ロイヤルズです。トレイ・ヒルマン監督(元北海道日本ハムファイターズの監督)が2008年シーズンから就任しました。あまり強くありませんが、球場はとても奇麗です。薮田安彦投手の活躍に期待したいですね。また、アメリカンフットボールはカンザスシティ・チーフス、このチームはかなり強いので熱狂的な地元ファンが多いです。

ビタクラフトジャパンのサイトはこちらから

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